
Regionen omkring Flensborg Fjord er kendt for sit flotte landskab med udstrakte skovområder, smukke strande og utallige steder med en spektakulær udsigt til den danske kyst. En af de flotteste udsigter møder man på restauranten Meierei Dirk Luther på Vitalhotel Alter Meierhof, som er så heldig af have en af de smukkeste beliggenheder i regionen.
Men udsigten er kun et af de mange krydderier til en enestående kulinarisk oplevelse. Meierei Dirk Luther har efter alle vurderinger siden 2008 fået tildelt 2 stjerner i MICHELIN-guiden. Stjernerestauranten er dermed et af de kulinariske, hvis ikke dét kulinariske højdepunkt i Sydslesvig.
Den flotte udsigt er dog ikke den eneste grund til, hvorfor stedets beliggenhed er noget helt særligt. Gastronomi er dybt forankret i hotellets gener. Allerede ved udgangen af det 19. århundrede kunne gæster for første gang nyde et måltid på den nuværende grund, hvor der før i tiden stod en gammel herregård. Hotellet har siden med sit slogan "Tid til sanserne" fokuseret på at skabe nydelse til alle sanser på højeste niveau.
Stjernerestauranten er i denne sammenhæng et af hotellets største succeser og dets flagskib udadtil. Der præsenteres og serveres retter fra det klassiske, franske køkken med moderne accenter. I vil komme til at opleve kreative kompositioner og enestående smagsoplevelser med en åben og særlig imødekommende service under jeres ophold. Restaurantens indretning læner sig tæt op ad regionen omkring Flensborg Fjord. Bordene er lavet af 100 år gamle, udtjente træbroer fra området, som vidner om havets og naturens kræfter. Udsigten over fjorden bliver indrammet af tekstiler i afdæmpede naturtoner, der skaber en blid overgang over grænsen mellem inde og ude. Derudover sætter dyrebare lamper, der stiliserer træernes grenværk, de kulinariske kreationer i det rette lys.
Hvis I ikke ønsker at trille ud i den almindelige hverdag efter en enestående middag på Meierei Dirk Luther, så kan det varmt anbefales at udvide opholdet med et par dage på selve hotellet. Du kan læse mere om Vitalhotel Alter Meierhof her.
Sted |
Meierei Dirk Luther Uferstraße 1, 24960 Glücksburg (Ostsee), Tyskland |
---|---|
Type | Restaurant |
Køkkener | Fransk |
Måltider | Aftensmad |
Målgruppe | Voksne / par |
Telefonnummer | +49 4631 61 99 41 1 |
restaurant@alter-meierhof.de | |
Hjemmeside | Gå til hjemmeside |
Betjening på dansk | Nej |
Åbningstider |
Mandag: Lukket Tirsdag - Lørdag: 18:30-24:00 Søndag: Lukket |
Info til åbningstider | Lukketiden er fleksibel og orienterer sig efter gæsternes behov. Sidste bestilling modtages kl. 19:30. Lukket fra 2. Juli til 10. August og 8. til 19. Oktober 2019. |
Betalingsmuligheder |
|
Antal pladser indendørs | 24 pladser |
Bordreservation | Ja |
Prisniveau | Højt prisniveau |
Tager imod grupper | Nej |
Mindretalsorganisation: Nej
Restaurant Felix på Strandhotel Glücksburg, Glücksburg
Er I på udkig efter en spændende kulinarisk oplevelse, hvor man samtidig kan nyde en hyggelig aften ved vandet? Restaurant Felix byder ikke kun på et benådet køkken, men også på den perfekte beliggenhed, der i hvert fald skaber forudsætningerne for en uforglemmelig aften.
Columbus Genusswirtschaft på Hotel Hafen Flensburg, Flensburg
Flensborgs historie og maritime flair kan ikke kun opleves på museer og byture. På Columbus Genusswirtschaft kan I få en fin og stadigvæk ærlig middag i spektakulære, historiske omgivelser direkte nede ved havnen. Derudover kan I glæde jer til et stort udvalg af Flensborgs signaturedrink: Rom.
Restaurant Borgerforeningen, Flensburg
Hyggelig elegance i traditionsrige omgivelser: Restaurant Borgerforeningen har fået navn efter den gamle danske forening Borgerforeningen, grundlagt i 1835. Restaurantens historie er uløselig knyttet til foreningen, med sine nære bånd til det danske mindretal i Sydslesvig og Danmark.
Café Kranz, Niesgrau
Kan en café være en rejse værd? Café Kranz er i hvert fald et sted, som mange sydslesvigere planlægger deres udflugter efter. Der lokkes med et stort udvalg af lagkager og andre søde sager og en hyggelig atmosfære med antikke møbler, historisk kakkelovn og en idyllisk sommerhave.
Restauranten på Hotel Strandleben, Schleswig
Restauranten på Hotel Strandleben ligger direkte ved bredden af fjorden Slien i Slesvig. Hvis I er på udkig efter en fin middag eller blot en kop kaffe med en aldeles flot udsigt over vandet, så er dette sted det rigtige for jer.
Vitalhotel Alter Meierhof, Glücksburg (Ostsee)
Savner du at komme væk fra hverdagen og at dykke ned i en helt anden verden for et par dage? Lidt udenfor Flensborg mellem fjord og skov ligger et vidunderligt hotel, som byder på alt fra spa og pool med udsigt til den danske kyst til et præmieret køkken. Derudover ligger Flensborgs spændende seværdigheder lige om hjørnet.
Strandhotel Glücksburg, Glücksburg
Er I på udkig efter et eksklusivt og hyggeligt overnatningssted direkte til vandet? Så er Strandhotel Glücksburg et perfekt valg. Hotellet har en fantastisk udsigt over Flensborg Fjord, spændende kulinariske tilbud og spektakulære solnedgange. Og der er ikke langt til Flensborg med shopping og spændende seværdigheder.
Jugendherberge Flensburg, Flensburg
Vidste du, at Flensborg har en fortid som dansk handelsby og, at der er et dansk bibliotek, danske skoler og en hel masse mennesker med dansk hverdag i Flensborg? Hvis du vil på interkulturel opdagelse med dine lejrskoleelever eller gruppe, så byder det tyske vandrehjem i Flensborg-Mørvig på et godt og billigt overnatningssted.
Trenehytten, Tarp
Er I på udkig efter et hyggeligt lejrskolested til en mindre gruppe? Trenehytten er en rustik spejderhytte med en stor naturhave og floden Trenen med sit smukke, fredede naturområde lige i baghaven. Hyttens beliggenhed mellem Slesvig og Flensborg gør det nemt at besøge Sydslesvigs vigtigste kulturelle seværdigheder.
Seemannsheim Hostel Flensburg, Flensburg
Tag Flensborgs maritime flair med i sengen, når I skal overnatte i byen. Seemannsheim Flensburg er et vandrehjem, hvor I kan bo billigt og alligevel får byens charme og historiske flair med i pakken. Stedet ligger meget centralt direkte ved havnekanten, og alle vigtige seværdigheder ligger i gåafstand.
Hotel Hafen Flensburg, Flensburg
Vidste du, at der er et hotel i Flensborg, der er bygget ind i otte historiske bygninger? Hotel Hafen Flensburg er byens arkitektoniske perle, som forener oprindelige historiske huse og nyt spændende arkitektur i et flot hotelbyggeri direkte til havnen.
08. - 30. september 2023
Flensborg Bibliotek
Fra 8. til 30. september udstiller to kunstnere grafikker, malerier og fotografier på Flensborg Bibliotek. Mens Naja Abelsens kunst som regel er inspireret af grønlandsk mytologi, handler Kristian Mainz' værker som udgangspunkt om naturen.
21. september 2023 19:30
Flensborghus
Mange unge i ”Udkantsdanmark” står med et valg: Skal de flytte til storbyen, eller skal de aktivt vælge at blive der, hvor de er vokset op? Disse og mange andre overvejelser er omdrejningspunktet for Æ Teaters musikforestilling OMVE’N HJEMVE, som du kan opleve på Flensborghus den 21. september.
22. september 2023 09:35
A. P. Møller Skolen
I sin debutroman portræterer Lotte Kaa Andersen livet på Danmarks dyreste villavej i finanskrisen, mens hun senere gik nye veje med sin biografiske fortælling om seismologen Inge Lehmann. Den 22. september kan du møde hende på A. P. Møller Skolen i Slesvig.
22. september 2023 16:30
Flensborg Bibliotek
Har I nogensinde tænkt over, hvem det er, der har fundet på de skøre historier om Sallys far? Den 22. september kan du møde forfatteren Thomas Brunstrøm og og illustratoren Thorbjørn Christoffersen. Thomas vil bl.a. læse højt fra bøgerne, men Thorbjørn kan lære dig at tegne Sallys far.
22. september 2023 20:00
Flensborg Bibliotek
Den 22. september kan du glæde dig til en helt særlig bogkoncert, når saxofonisten og forfatteren af romanen "Annas Sang" kommer til Flensborg Bibliotek. Under koncerten vil forfatteren fortælle om baggrunden for romanen, mens musikken flettes ind i fortællingen.
Fly & Sail, Flensburg / Sonwik
Sydslesvig er kendt for sit smukke, bakkede landskab på østkysten. Her har i mulighed for at opleve landsdelen fra et helt nyt perspektiv, nemlig fra luften. Og i stedet for at skulle tage omvejen til Flensborgs flyveplads, letter vandflyet direkte fra Flensborg Fjord.
Salondampfer Alexandra, Flensburg
I over 110 år har Dampskibet Alexandra præget Flensborgs bybillede og skibet er i dag en vigtig del af byens identitet. En fjordtur med dette historiske juvel er derfor en helt særlig oplevelse. Og måske er der jo mulighed for et lille kig forbi broen eller ned i maskinrummet under turen.
Flensborg Bibliotek, Flensburg
1864 var året, der rev det politiske og kulturelle tæppe væk under sønderjyderne. De følgende år var præget af undertrykkelse og kampen om at blive en del af Danmark igen. Hvis I vil dykke ned i historien om emnet, så er foredraget om mindretallet i kejsertiden et spændende tilbud til jer.
Flensborg Bibliotek, Flensburg
"Nød gør opfindsom", som tyskerne siger. Ironisk nok var det danske politikere, der efter 1864 tog ordsproget til sig og arbejdede på, at genvinde Sønderjylland fra tyskerne gennem en klassisk byttehandel. Her kan du opleve en overset og måske lidt grotesk del af danmarkshistorien.
Schloss Glücksburg, Glücksburg
Lyksborg Slot er et ægte vandslot, som har stået model i flere TV-udsendelser og som er et af de mest kendte fotomotiver fra regionen. Her kan I opleve stedets spændende forbindelse til det danske monarki, og hvis I planlægger jeres bryllup, har I måske fundet det rigtige sted til jeres fest.
Flensburger Schifffahrtsmuseum, Flensburg
Flensborg er en gammel havneby med en broget dansk og tysk historie, både som købmandsby, som romby, men i særlig grad som handelsby med havnen og søfarten i centrum. I søfartsmuseet kan I se og opleve alt, hvad der udgør en ægte og livlig havneby i østersøegnen.
Phänomenta, Flensburg
Hvordan virker et varmekamera? Hvordan træner man til at blive astronaut? Svar på disse og mange andre spørgsmål finder I i videnskabscentret Phänomenta i Flensborg. Her må der pilles ved tingene i udstillingen og børnene kan selv frit gå på opdagelse blandt mange spændende og lærerige oplevelser.
Kobbermølle Industrimuseum, Harrislee
Vidste du, at der lige udenfor Flensborg engang fandtes et af de største industrianlæg i Danmark? I Kobbermølle Industrimuseum kan du opleve en del af den dansk/tyske tekniske historie og se, hvordan man i sin tid producerede metalprodukter ved hjælp af vandkraft og store dampmaskiner.
Helligåndskirken, Flensburg
Helligåndskirken er den ældste danske kirke i Sydslesvig og anses som mindretallets hovedkirke. Kirken er ikke kun en populær seværdighed med en spændende historie. Bjørn Nørgårds kirkekunst, som gemmer sig indenfor de historiske mure, er et mustsee.
Museumsberg Flensburg, Flensburg
Højt over Flensborgs historiske indre by troner Museumsberg Flensburg, som er Flensborgs store bymuseum. Her kan I fordybe jer i både Sydslesvigs og Sønderjyllands kunst- og kulturhistorie, samtidig med at I efterfølgende kan få en tur gennem nogle af Flensborgs smukkeste, historiske parkanlæg.
Alle informationer på portalen er blevet produceret med stor omhyggelighed. I tilfælde af fejl eller misvisende informationer gælder de informationer og betingelser på udbydernes hjemmesider og andre af deres publikationer. Hverken Oplev Sydslesvig eller udbyderne kan holdes ansvarlig for fejl i informationerne på denne portal.
2019 © Oplev Sydslesvig.