2.94 km
Din indkøbskurv er tom.
Regionen omkring Flensborg Fjord er kendt for sit flotte landskab med udstrakte skovområder, smukke strande og utallige steder med en spektakulær udsigt til den danske kyst. En af de flotteste udsigter møder man på restauranten Meierei Dirk Luther på Vitalhotel Alter Meierhof, som er så heldig af have en af de smukkeste beliggenheder i regionen.
Men udsigten er kun et af de mange krydderier til en enestående kulinarisk oplevelse. Meierei Dirk Luther har efter alle vurderinger siden 2008 fået tildelt 2 stjerner i MICHELIN-guiden. Stjernerestauranten er dermed et af de kulinariske, hvis ikke dét kulinariske højdepunkt i Sydslesvig.
Den flotte udsigt er dog ikke den eneste grund til, hvorfor stedets beliggenhed er noget helt særligt. Gastronomi er dybt forankret i hotellets gener. Allerede ved udgangen af det 19. århundrede kunne gæster for første gang nyde et måltid på den nuværende grund, hvor der før i tiden stod en gammel herregård. Hotellet har siden med sit slogan "Tid til sanserne" fokuseret på at skabe nydelse til alle sanser på højeste niveau.
Stjernerestauranten er i denne sammenhæng et af hotellets største succeser og dets flagskib udadtil. Der præsenteres og serveres retter fra det klassiske, franske køkken med moderne accenter. I vil komme til at opleve kreative kompositioner og enestående smagsoplevelser med en åben og særlig imødekommende service under jeres ophold. Restaurantens indretning læner sig tæt op ad regionen omkring Flensborg Fjord. Bordene er lavet af 100 år gamle, udtjente træbroer fra området, som vidner om havets og naturens kræfter. Udsigten over fjorden bliver indrammet af tekstiler i afdæmpede naturtoner, der skaber en blid overgang over grænsen mellem inde og ude. Derudover sætter dyrebare lamper, der stiliserer træernes grenværk, de kulinariske kreationer i det rette lys.
Hvis I ikke ønsker at trille ud i den almindelige hverdag efter en enestående middag på Meierei Dirk Luther, så kan det varmt anbefales at udvide opholdet med et par dage på selve hotellet. Du kan læse mere om Vitalhotel Alter Meierhof her.
| Sted |
Meierei Dirk Luther Uferstraße 1, 24960 Glücksburg (Ostsee), Tyskland |
|---|---|
| Type | Restaurant |
| Køkkener | Fransk |
| Måltider | Aftensmad |
| Målgruppe | Voksne / par |
| Telefonnummer | +49 4631 61 99 41 1 |
| restaurant@alter-meierhof.de | |
| Hjemmeside | Gå til hjemmeside |
| Betjening på dansk | Nej |
| Åbningstider |
Mandag: Lukket Tirsdag - Lørdag: 18:30-24:00 Søndag: Lukket |
| Info til åbningstider | Lukketiden er fleksibel og orienterer sig efter gæsternes behov. Sidste bestilling modtages kl. 19:30. Lukket fra 2. Juli til 10. August og 8. til 19. Oktober 2019. |
| Betalingsmuligheder |
 |
| Antal pladser indendørs | 24 pladser |
| Bordreservation | Ja |
| Prisniveau | Højt prisniveau |
| Tager imod grupper | Nej |
Mindretalsorganisation: Nej
