Vikingebyen Slesvig er kendt for sine mange, spændende historiske seværdigheder og den smukke natur i omegnen ved fjorden Slien. Især museerne på Gottorp Slot samt UNESCO-verdensarvsstederne Danevirke og Vikingemuseet Hedeby er populære destinationer.

Enestående beliggenhed nede ved fjorden, som inviterer til en god start på dagen med en god morgenmad

Hvis I er i byen og leder efter et spændende spisested, så er restauranten på Hotel Strandleben måske et interessant valg for jer. Det lille hotel ligger lige op til fjorden med en pragtfuld udsigt udover vandet. Restauranten byder på alt, hvad der er brug for for at få en spændende kulinarisk oplevelse. Allerede fra morgenstunden af har også gæster udefra mulighed for at få en god morgenmad på restauranten. Morgenmadsbuffeten byder på et stort udvalg til en god start på dagen.

Kulinariske oplevelser på højt niveau

Restaurantens kernekompetence er dog den klassiske middag med et bredt udvalg af avancerede retter. Menukortet byder bredt udvalg af á-la-carte-retter både indenfor fisk og kød, ofte med særlige tilbud der passer til den aktuelle sæson. På trods af, at der laves mad på højt niveau, kan man dog også glæde sig til en klassisk burger eller en lidt mere down to earth pastaret. På restauranten er der fokus på, at råvarerne kommer fra regionen. Der bliver købt ind hos lokale leverandører og i mange tilfælde fremstilles produkterne direkte på restauranten på traditionel vis.

Udover selve restauranten er der især udenfor de tider hvor der er varmt køkken mulighed for at få kaffe og kage eller en lille snak fra restaurantens bistro-menukort.

Private fester, konferencer og den perfekte kulisse til et romantisk bryllup

Hotellet byder på gode faciliteter til både konferencer og private fester. Restauranten sørger i denne sammenhæng gerne for den kulinariske ramme og et stort udvalg af fritidstilbud i omgivelserne gør det muligt, at strikke et spændende rammeprogram sammen til jer. Under alle omstændigheder byder den pragtfulde udsigt over fjorden og de flotte omgivelser de perfekte betingelser for smukke billeder til familiealbummet.

Hvis I eller nogle i jeres selskab er på udkig efter et passende overnatningssted, så er hotellet selvfølgelig en oplagt mulighed. I kan læse mere om hotellet her.