
Man kunne måske sige: Hvis det sønderjyske kaffebord er den søde, kulinariske tradition nord for grænsen i buffetform, så foretrækker man i Sydslesvig at spise sine søde lækkerier á la carte. Især omkring fjorden Slien er der rig mulighed for at forfalde til de søde sager, da der er et forbavsende stort udvalg af landcaféer på egnen. Men der er en forklaring, hvorfor der på et tidspunkt åbnede så mange caféer på landet. Især de små gårde i regionen begyndte på et tidspunkt at holde udkig efter nye indtægtskilder, samtidig med at landbrugskammeret tilbød kurser i erhvervsøkonomi, hvor også kvinderne kunne finde deres indre iværksætter frem.
En lille perle, hvor tiden lader til at stå stille
Således har også det idylliske Café Kranz sin helt særlige historie. Lutz-Henning Walter var oprindelig grafisk designer, da han og sin kone Gabriele fik tilbuddet om at overtage huset, som oprindelig var en lille købmandsbutik samt værtshus med dansegulv. Under ejerparrets kærlige hånd er der opstået en lille perle, som for mange I Sydslesvig er en lille rejse værd. Tiden lader til at stå stille i de fem hyggelige stuer på caféen, hvor man bliver beamet tilbage til landlivet for angiveligt mange år siden. Antikke møbler, flot porcellæn og smukke gardiner, som rammer den smukke udsigt ud i det grønne, danner rammen for de søde synder. Om vinteren sørger den historiske kakkelovn for en hyggelig varme, når man kommer ind en stormkold vinterdag.
Stort udvalg af kager og lagkager og et mindre udvalg af små, salte retter
I disse rammer bydes der på et stort udvalg af kager og lagkager samt kaffe- og the-specialiteter. Hvis I er mere til den salte afdeling, så tilbyder caféen også små retter som f.eks. quiche, forskellige supper og smørrebrød (ikke den danske, højtbelagte, men den tyske, mere rustikale).
Det er en god idé at bestille et bord på forhånd, da der især i weekenderne kan være rift om pladserne.
Sted |
Café Kranz Koppelheck 19, 24395 Niesgrau, Tyskland |
---|---|
Type | Café |
Måltider | Kaffe & kager |
Målgruppe | Familier, Studerende, Voksengrupper, Voksne / par, Ældre |
Telefonnummer | +49 4643 18 53 56 |
willkommen@cafekranz.de | |
Hjemmeside | Gå til hjemmeside |
Betjening på dansk | Nej |
Åbningstider |
11. Marts - 19. Januar
Onsdag - Søndag: 13:00-18:00 |
Info til åbningstider | Også åben pinsemandag. Lukket fra 20. januar til 10 marts. |
Betalingsmuligheder |
|
Antal pladser udendørs | 32 pladser |
Antal pladser indendørs | 64 pladser |
Bordreservation | Anbefales |
Prisniveau | Gennemsnitligt prisniveau |
Tager imod grupper | Ja |
Maksimal gruppestørrelse | 20 personer |
Mindretalsorganisation: Nej
Restaurant Felix på Strandhotel Glücksburg, Glücksburg
Er I på udkig efter en spændende kulinarisk oplevelse, hvor man samtidig kan nyde en hyggelig aften ved vandet? Restaurant Felix byder ikke kun på et benådet køkken, men også på den perfekte beliggenhed, der i hvert fald skaber forudsætningerne for en uforglemmelig aften.
Meierei Dirk Luther, Glücksburg (Ostsee)
En 2-stjernet restaurant parret med et af de bedste hoteller i regionen samt en spektakulær beliggenhed. Hvis I er ude efter en helt særlig kulinarisk oplevelse i enestående omgivelser, så er et besøg på Meierei Dirk Luther i Lyksborg-Mejervig noget I ikke må gå glip af.
Restaurant Borgerforeningen, Flensburg
Hyggelig elegance i traditionsrige omgivelser: Restaurant Borgerforeningen har fået navn efter den gamle danske forening Borgerforeningen, grundlagt i 1835. Restaurantens historie er uløselig knyttet til foreningen, med sine nære bånd til det danske mindretal i Sydslesvig og Danmark.
Columbus Genusswirtschaft på Hotel Hafen Flensburg, Flensburg
Flensborgs historie og maritime flair kan ikke kun opleves på museer og byture. På Columbus Genusswirtschaft kan I få en fin og stadigvæk ærlig middag i spektakulære, historiske omgivelser direkte nede ved havnen. Derudover kan I glæde jer til et stort udvalg af Flensborgs signaturedrink: Rom.
Restaurant Miral, Eckernförde
I den smukke havneby Egernførde, på havnespidsen lige ved vandet, finder I restaurant Miral. Selvom restauranten først åbnede i 2017 har den allerede ry for at være et af de bedste spisesteder i regionen.Dertil kommer en fantastisk beliggenhed midt i byen og en smuk udsigt over havnen.
Campingplatz Seehof, Pommerby
Er I på udkig efter en campingplads med gode muligheder for at nyde havet og naturen? Campingplatz Seehof ligger direkte til en dejlig strand og der er gode muligheder for lange cykel- og vandreture. Og hvis I lyst til kultur, shopping og lidt natteliv, så kan I nå til Flensborg eller Slesvig på under en time.
Jugendherberge Kappeln, Kappeln
Kappel er en smuk og hyggelig havne- og fiskerby ved fjorden Slien med 14 strande i nærheden og mulighed for at sejle på fjorden eller bare hygge i den historiske gamle by og ved havnen. Leder du efter efter et godt og billigt overnatningssted til din familie eller gruppe, så er det lokale vandrehjem oplagt.
Campingplatz "Fördeblick" Westerholz, Westerholz
Fördeblick = fjordudsigt. Campingpladsen Fördeblick er omgivet af smuk natur, gode strande og en hyggelig havn med spisesteder og isbutikker. Og kun en halv times kørsel til Sydslesvigs hovedby Flensborg.
Jugendherberge Maasholm - Umwelthaus, Maasholm
Vidste du, at der findes et vandrehjem i Masholm i Sydslesvig, som man kun kan booke eksklusivt for sig og sin gruppe eller familie? Vandrehjemmet ligger midt ude i naturen med udsigt over strand og hav. Her er I helt for jer selv med mulighed for at fordybe jer i naturen, i arbejde eller lære hinanden bedre at kende.
Christianslyst, Nottfeld
Vidste du, at der ligger et dansk kursuscenter midt ude i Sydslesvigs smukke natur mellem Slien og Flensborg Fjord? Hvis du er på udkig efter et fredeligt sted til f.eks. lejrskole, ungdoms- eller voksengruppe, så er dette det rigtige sted til jer.
Strandhotel Glücksburg, Glücksburg
Er I på udkig efter et eksklusivt og hyggeligt overnatningssted direkte til vandet? Så er Strandhotel Glücksburg et perfekt valg. Hotellet har en fantastisk udsigt over Flensborg Fjord, spændende kulinariske tilbud og spektakulære solnedgange. Og der er ikke langt til Flensborg med shopping og spændende seværdigheder.
01. oktober 2023 (All day)
Sydslesvigs Kirkekontor
De 24 danske evangelisk-lutherske menigheder i Sydslesvig byder på mange forskellige gudstjenester overalt i landsdelen. Her finder du prædikesteder og tidspunkter for gudstjenesterne næste søndag.
01. oktober 2023 15:00
Mikkelberg - Nordisk center for kunst og cricket
Alle er velkomne til et hyggeligt åbningsarrangement, når Grænselandsudstillingen åbner den 1. oktober. Flere af kunstnerne vil være til stede. Erik Fredens, formand for SSFs billedsamlingsudvalg, holder åbningstalen, mens Ejderstedkoret står for den musikalske underholdning. Mikkelbergs Venner serverer en efterårsforfriskning.
01. oktober - 03. december 2023
Mikkelberg - Nordisk center for kunst og cricket
På Grænselandsudstillingen kan man hvert år se, hvad der kunstnerisk set sker af spændende nyt i regionen nord og syd for grænsen. Kernen i Grænselandsudstillingen er en sammenslutning af anerkendte kunstnere fra begge sider af grænsen. Hvert år inviteres også gæster fra begge sider af grænsen.
05. oktober 2023 18:00
Flensborg Bibliotek
Den 5. oktober kan I glæde jer til en hyggelig, musikalsk aften på Flensborg Bibliotek, når tre gavede kunstnere tager os med til operaens, oprettens og musicalens verden. Entréprisen inkluderer udover musikken og den gode stemning også en lille tapas-tallerken.
Barfusspark Schwackendorf, Hasselberg
I BARFUSSpark Schwackendorf er hovedattraktionen en meget undervurderet kropsdel, nemlig jeres egne fødder. Her kan I gå på opdagelse på forskellige undergrunde på bare fødder og få en hyggelig og lidt anderledes dag sammen med hele familien.
Turistinformationen i Kappel, Kappeln
Kappel er en hyggelig fiskerby som ligger ved fjorden Slien. Sammen med en dansktalende guide kan i gå på opdagelse i de historiske kvarterer og og dykke ned i byens historie. Højdepunkterne på turen er besøget af Nikolajkirken og den historiske vindmølle med en pragtfuld udsigt udover byen.
Turistinformationen i Kappel, Kappeln
Kappels historie er præget af fjorden og havet. På denne bytur med dansktalende guide kan i opleve byens maritime historie og få indblik i fiskernes hverdag, både i gamle dage og i dag. På besøget på et lokalt røgeri venter der duften af friskrøget fisk og en smagsprøve på en lokal specialitet.
Angelner Dampfeisenbahn, Kappeln
En tur med damptoget Angelner Dampfeisenbahn bringer jer tilbage til tiden i 1920erne. Her kan I opleve det smukke, sydslesvigske landskab fra et helt nyt perspektiv. Og hvis I booker en oplevelsesrundrejse, kan en del af turen endda foregå med skib på den smukke fjord Slien.
Entdeckerbad, Damp
Et besøg på badelandet Entdeckerbad i Damp kan redde en hver regnfyldt feriedag. Tre op til 100 m lange rutsjebaner, en familievenlig tekstilsauna og en flot udsigt over havet er højdepunkterne, som i kan glæde jer til. Og hvis i bliver sultne, så tilbyder caféen på et godt, varmt måltid mad.
Landschaftsmuseum Unewatt, Langballig
I friluftsmuseet Unevad står tiden stille. Museumsruten gennem det smukke angelske landskab og gennem de gamle, historiske bygninger tager jer på en tidsrejse til livet på landet i gamle dage. Og for at børnene ikke skal kede sig, er der spændende tilbud til både børnefamilier og skoleklasser.
Schloss Glücksburg, Glücksburg
Lyksborg Slot er et ægte vandslot, som har stået model i flere TV-udsendelser og som er et af de mest kendte fotomotiver fra regionen. Her kan I opleve stedets spændende forbindelse til det danske monarki, og hvis I planlægger jeres bryllup, har I måske fundet det rigtige sted til jeres fest.
Braasch Rum Manufaktur Museum, Flensburg
Rombyen Flensborg har en lang handelstradition med de karibiske øer. Spor af denne del af byens historie kan stadig den dag i dag opleves i byen, f.eks. ved at besøge romhuset Braasch, som udover smagsprøver og salg af rom byder på en spændende udstilling omkring byens populære signature drink.
Helligåndskirken, Flensburg
Helligåndskirken er den ældste danske kirke i Sydslesvig og anses som mindretallets hovedkirke. Kirken er ikke kun en populær seværdighed med en spændende historie. Bjørn Nørgårds kirkekunst, som gemmer sig indenfor de historiske mure, er et mustsee.
Museumsberg Flensburg, Flensburg
Højt over Flensborgs historiske indre by troner Museumsberg Flensburg, som er Flensborgs store bymuseum. Her kan I fordybe jer i både Sydslesvigs og Sønderjyllands kunst- og kulturhistorie, samtidig med at I efterfølgende kan få en tur gennem nogle af Flensborgs smukkeste, historiske parkanlæg.
Flensburger Schifffahrtsmuseum, Flensburg
Flensborg er en gammel havneby med en broget dansk og tysk historie, både som købmandsby, som romby, men i særlig grad som handelsby med havnen og søfarten i centrum. I søfartsmuseet kan I se og opleve alt, hvad der udgør en ægte og livlig havneby i østersøegnen.
Alle informationer på portalen er blevet produceret med stor omhyggelighed. I tilfælde af fejl eller misvisende informationer gælder de informationer og betingelser på udbydernes hjemmesider og andre af deres publikationer. Hverken Oplev Sydslesvig eller udbyderne kan holdes ansvarlig for fejl i informationerne på denne portal.
2019 © Oplev Sydslesvig.